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Un total de 16 carpas distribuidas por las distintas
barriadas de Ceuta se han instalado para que la población
musulmana pueda cumplir con el rito del sacrificio
atendiendo a la legislación vigente, dado que no pueden
realizarse al acto sin control alguno por las calles de la
Ciudad pese a que en determinados barrios se ‘pase’
olímpicamente de las normas establecidas.
A lo largo de la jornada de hoy, 16 de octubre, día de la
Pascua del Sacrificio para los musulmanes, el dispositivo
organizado con motivo de la Pascua musulmana, que incluye el
montaje de 16 carpas, las mismas que el año pasado, con sus
correspondientes matarifes y vigilantes, y en el que
intervienen la Consejería de Sanidad y Consumo, la
Consejería de Presidencia y Gobernación, la Consejería de
Medio Ambiente, Servicios Comunitarios y Barriadas, está
perfectamente organizado.
La Consejería de Sanidad y Consumo calcula que entre 5.000 y
6.000 corderos serán sacrificados.
Para ello, las carpas, que permanecerán abiertas desde las
10.00 hasta las 14.00 o 15.00 horas, en función de la
necesidad, se distribuirán por toda la ciudad.
En concreto, se han montado en los siguientes puntos: Benzú,
el Sardinero, Estación del Ferrocarril, Villajovita, Rocío,
La Reina, Téjar, Loma Colmenar, Príncipe Felipe, Plazoleta
del Príncipe, Caracolas, Hadú, Miramar Bajo, Pasaje Recreo y
a la altura de la Guardería del Príncipe.
En el dispositivo organizado con motivo de la Fiesta del
Sacrificio participan Acemsa, que se encarga del suministro
de agua en las carpas; Trace, que procederá a la limpieza de
las zonas antes y después de los sacrificios; Obimace,
responsable del montaje de las carpas; Policía Local,
encargada de precintar los puntos donde irán ubicadas para
que el montaje sea posible; Contenur, que distribuirá los
contenedores ex profeso para el depósito de los despojos de
los animales; y Athisa, que facilitará las bolsas y sus
correspondientes bridas para los desechos. Además, la
Federación Provincial de Asociaciones de Vecinos colaborará
velando por el funcionamiento del dispositivo.
La comunidad musulmana residente en España, en torno a dos
millones de personas, ha celebrado este fin de semana la
Fiesta del Cordero o “Aid al Adha”, en la que conmemoran la
historia del profeta Abraham, quien sacrificó a un cordero
en lugar de a su propio hijo. Esta jornada, junto con el
Ramadán, es considerada una de las principales festividades
del Islam, y coincide con el décimo día del último mes del
calendario islámico, según ha explicado el responsable de
asuntos internacionales del Instituto Halal, Muhammad
Escudero.
En varios países, la Fiesta del Cordero puede variar uno o
dos días en función del cálculo del calendario musulmán, por
lo que en algunas zonas se ha celebrado ayer día 6 de
noviembre, mientras que en otras, como Ceuta y Melilla,
tendrá lugar hoy miércoles día 16.
La jornada se estructura en tres partes (la oración, el
sacrificio y la celebración familiar) y se sacrifica un
cordero por cada familia en función de su capacidad
económica. Por la mañana los musulmanes realizan una oración
comunitaria, y una vez concluida la parte religiosa,
realizan el sacrificio del cordero.
En Ceuta, está previsto que se sacrifiquen cerca de 5.000
corderos procedentes de explotaciones ganaderas de Murcia,
Ciudad Real, Huelva, Granada, Sevilla, Málaga y Jaén, ya que
está prohibido introducir estos animales desde Marruecos.
En cuanto a los precios, han detallado las asociaciones que
alcanzan niveles elevados, en torno a 100 euros por cabeza
de media. Aunque en Ceuta los corderos han superado,
incluso, los 150 euros.
Respecto al sacrificio durante esta jornada y en España, tal
y como marca la legislación, debe realizarse en unas
instalaciones adecuadas para ello (mataderos) o en carpas
específicas, como las que se habilitarán en Ceuta o Melilla.
El sacrificio Halal es un ritual, en el que se coloca al
animal sobre su lado izquierdo y mirando a La Meca.
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fiesta del sacrificio
