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La hermandad de Los Remedios también disfruta de las Fiestas
Patronales y ofrece el mejor ambiente y calidad en su caseta
situada en el Recinto Ferial. Parte de la familia Pro está
encargada del trabajo y la coordinación de la misma, por
eso, Patricia Pro, cuenta lo que supone trabajar de día y de
noche al frente y de cara al público ceutí: “La gente está
reaccionando muy bien, no podemos quejarnos. Lo más especial
de esta caseta es el ambiente y, sobre todo, el cariño que
le ponemos a todo, tanto en la atención al público como en
los platos que servimos. Mi tía ha venido expresamente desde
Cádiz para ayudarnos en la cocina”.
La cofradía de Los Remedios invertirá todo lo que ganan en
esta caseta de la Feria en la creación de la nueva parihuela
de la Vírgen y en arreglar la orfebrería de los pasos.
Actualment, y de manera voluntaria, hay más de 8 personas
trabajando en la caseta, tanto en la cocina, como sirviendo
en barra y en las mesas. El público que frecuenta ‘Los
Remedios’ suele ser, sobre todo, familiar aunque también
reúne a numeroso público juvenil.
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feria 2010
