La Escuela Superior de Hostelería surge con un claro
objetivo: cubrir con profesionales avalados por una
formación de prestigio la urgente demanda del sector de la
hostelería y la restauración ceutí. Los empresarios reclaman
la incorporación de los últimos avances en gestión para su
desarrollo y adaptación a los nuevos tiempos, además de la
integración de mano de obra cualificada en sus negocios. La
escuela podrá además dar impulso a proyectos de
investigación y desarrollo que completen en su totalidad las
necesidades del sector turístico de la ciudad autónoma.
¿La clave? desarrollar una oferta formativa teórico-práctica
de calidad que siente las bases a lo que supone uno de los
motores básicos de la economía ceutí. No hay tiempo que
perder, para el responsable de Hostelería, Comercio y
Turismo de UGT en Ceuta, Jesús Gordillo, “no hay tiempo que
perder en su puesta en marcha, porque la ciudad recibe cada
vez más a turistas con ganas de disfrutar de nuestro ocio y
gastronomía y es el momento de apostar por los que llegan
del norte de Marruecos”.
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