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Los hermanos García Galán entrarán por la puerta grande en
la Feria del Tapeo, con la mejor ganadería salida del
Tentaero. La musaca y la cinta de lomo al tentaero son sus
dos platos estrellas para la semana dedicada a la tapa y que
se desarrollará del 15 al 19 de julio en la calle Edrissis.
Será una oportunidad para trasladarse a la calle Marqués de
Santa Cruz y conocer sus recetas del disfrute de los
sentidos.
Ir al Tentaero supone ir al paraíso. Su carne, su cocina,
sus sabores, concentrados en una pequeña tasca del centro
invocan al placer de los sentidos. Los hermanos Galán se
multiplicarán para ofrecer sus productos, uno de ellos se
quedará en la calle Marqués de Santa Cruz y el otro bajará
hasta la calle Edrissis.
Tanto Julio como Pedro llevan más de 14 años en el sector de
la hostelería y han participado en las dos Ferias de Día que
hubo en la ciudad. Apostar por ellos es garantía de éxito.
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feria de la tapa
