|
Mercadona contrata a sus empleados según el departamento al
que son asignados en la empresa, además de formarles según
la función que vayan a realizar. El modelo de ‘Calidad
total’ ha llevado a Mercadona a considerar al trabajador
como segundo objetivo de la empresa. Ejemplo de ello es que
el 100% de las más de 50.000 personas que componen la
organización son fijos. También es de destacar el pago de la
mayoría del sueldo en caso de incapacidad laboral, y la paga
de sueldos mínimos que supera la media del sector, así como
la formación en ese concepto tan propio de ‘Calidad total’ a
las más de 50.000 personas en cursos específicos de 60
horas/año por trabajador, entre otras.
Estas ventajas son además extensibles en muchos casos a las
propias familias del trabajador. Los familiares directos
pueden recibir también asistencia médica a cargo de la
empresa, por ejemplo.
Respecto a los salarios, Mercadona los divide según tramos
(5 en total para el personal base). Cuando un trabajador
llega a la empresa empieza por el tramo más bajo y menos
remunerado y va ascendiendo según el tiempo que lleve en la
empresa y sus méritos propios o colectivos. Además, en los
últimos años, Mercadona ha repartido un alto porcentaje de
sus beneficios entre todos sus empleados, de manera que si
una tienda o zona supera unos objetivos marcados, los
trabajadores reciben una paga extra (a parte de las
correspondientes) conforme al tramo en que se encuentren.
Podemos decir que esta paga extra supera en los últimos años
a las correspondientes anuales. Si un año Mercadona no
cumpliera los objetivos (este año los está volviendo a
superar con creces) es de suponer que no se repartiría tal
paga o si no se superara en mucho, sería una paga de menor
nivel, porque, como hemos señalado, es una paga totalmente
voluntaria de la empresa.
horarios
Los horarios de los empleados base suelen tener dos turnos,
uno de mañana hasta mediodia y otro hasta que la tienda
cierra. El primer turno coloca durante las horas antes de
abrir los productos en las estanterías y el segundo deja
preparados por la noche los palets para facilitar la tarea
del primer grupo al día siguiente. Mientras esta abierta la
tienda, los trabajadores realizan sus tareas más de cara al
cliente. Así se organizan en Mercadona.
|
comercio 
