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SOCIEDAD - LUNES, 15 DE MAYO DE 2006


personal de la cruz de mayo. reduan.

Cruces de mayo / cáritas los remedios
 

Madre, ¡qué gente más buena
viene a Cáritas Los Remedios!

La tradición ceutí sigue viva en Cáritas
Los Remedios, una organización que sorprende con el trato, gastronomía, y el espíritu joven de los trabajadores
 

CEUTA
Juanmi Armuña
local
@elpueblodeceuta.com

Entrar en la Cruz de Mayo de Cáritas Los Remedios es adentrarse en uno de los ambientes más acogedores de la ciudad.

Si hay algo que les caracteriza es su exquisita gastronomía, el trato que muestran al público y su espíritu joven. La primera es gracias a las cocineras Matilde, Rosa, Loli, Mailon, Pilar, Clarita, María y Encarnita, que trabajan duro cada noche para ofrecerles al público una comida artesanal y de ingredientes frescos. La segunda es gracias a sus camareros/as, los cuales atienden las mesas con amabilidad y rapidez. Y la tercera la podemos comprobar acercándonos a este establecimiento, en el que los mas mayores dan a los jóvenes una lección de alegría y felicidad.

Dos de las muchas cosas que no nos podemos perder al visitar esta Cruz de Mayo, es probar los huevos con bacon, un bocado en el que su intenso sabor crea una explosión en las papilas gustativas, la otra, es escuchar al unísono el Himno de Ceuta mediante las voces de todos los que allí se dan cita a las 00’00 horas, un momento que pone los vellos de punta a todos los presentes.

Otra de las cosas que llama la atención son los gritos de Eduardo, uno de los simpáticos trabajadores de esta Cruz, que cuando algún cliente deja una propina, él grita con alegría: “¡boooooooooote, usted irá al cielo señora, gracias, gracias y gracias!”.

Este establecimiento abre todos los viernes y sábado de mayo por la noche y los domingos al mediodía. Alguno de estos realizan una gran ‘paellá’ para sus clientes. La recaudación de este es para los pobres que vienen a Cáritas Los Remedios.

Muchas cosas quedan que decir de esta Cruz de Mayo que es digna de visitar, pero compruébenlo ustedes mismos.
 

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