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La consejera de Sanidad, Yolanda Bel, hizo ayer entrega del
nuevo equipamiento de la Lonja, consistente en 40 palés de
fibra que se usan, en cumplimiento de las normas sanitarias,
para evitar que las cajas de pescado estén en contacto
directo con el suelo. Yolanda Bel explicó que es “el deber
de la consejería ayudar, en la medida de lo posible a la
cofradía de pescadores, dada su escasez de recursos”. El
desembolso de esta adquisición es de 1.540 euros.
El patrón mayor de la cofradía de pescadores agradeció el
gesto de la consejería y destacó la necesidad de aplicar
todas las normas de “higiene” para que el pescado no toque
el suelo. Yolanda Bel, que aprovechó la visita para conocer
la máquina frigorífica de hacer hielo que la lonja compró
con ayuda de la consejería, destacó la labor de los
veterinarios en su función de informadores y asesores, “pues
no sólo realizan inspecciones, sino también acciones
preventivas”.
La consejera se refirió también al asunto de los casos de
hepatitis, del que no hay nuevos casos. Bel confirmó que los
nombres de los establecimientos sancionados no se conocerán
hasta que se haga efectiva.
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acondicionamiento /
nuevo equipamiento de la lonja
