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Los mejillones del estrecho son aptos para el consumo
humano, según se desprende de los primeros los análisis de
las muestras de agua y mejillones recogidas en las zonas en
las que se están instalando las bateas mejilloneras.
La calidad del agua, en constante movimiento en el estrecho
está Íntimamente ligada al producto final que ha resultado
ser de una óptima calidad, según informó la portavoz del
Gobierno, Elena Sánchez al término de la reunión del Consejo
de Gobierno.
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CONSUMO /
NUEVO MERCADO
