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En lo que se refiere al consumo humano de derivados del
pollo, Manuel Tenorio asegura que “todo lo que se vende para
el consumo en los establecimientos autorizados cuenta con
las máximas garantías sanitarias”.
La única precaución que deben tener los consumidores es la
de no comprar productos que hayan sido adquiridos a
vendedores clandestinos o callejeros ya que, cuando se trata
de estadísticas, “no es posible evitar que algún
desaprensivo pueda traer una ave escondida de Marruecos”.
“Esas son las cosas que tenemos que evitar, sobre todo
ahora. Pero lo que es el consumo regular, en el mercado, en
el supermercado, en las pollerías, en los establecimientos
autorizados, tienen las máximas garantías sanitarias”.
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SANIDAD / GRIPE AVIAR
