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Así lo afirma el “Catálogo de Ocupaciones de Difícil
Cobertura” correspondiente al cuarto trimestre de 2005,
documento que publica el Ministerio de Trabajo para que los
empresarios nacionales contraten extranjeros en su país de
origen y que consigna 100 profesiones que no encuentran
candidato.
El abanico de profesiones que noencuentran quien las ocupe
es muy variopinto, aunque, según señala el propio Minisetro
de Trabajo, sólo representan el 10% de las profesiones con
demanda de empleo. En el caso de la Ciudad de Ceuta los
empresarios buscan dos profesionales ligados a la
manipulación de alimentos: un “churrero” y un “preparador de
pizzas”.
Apicultores y enterradores
En la Comunidad de Madrid, Zaragoza, León, Barcelona,
Girona, Lleida y Tarragona es muy extenso. Sus necesidades
superan el centenar de profesiones. Algunas de sus vacantes
figuran de manera sorprendentemente concreta. Por ejemplo,
la capital aragonesa precisa un “lavacoches a mano” o un
“trabajador de la construcción para grandes alturas”; y la
castellanoleonesa, un “trabajador para la cría de abejas”;
mientras que Barcelona y Tarragona buscan un “empleado de
servicios funerarios”, y Madrid, un “oficial de inhumación y
exhumación”.
Entrenadores y pastores
Otro dato curioso: casi todas las provincias comienzan su
lista con la búsqueda de “deportista profesional” y
“entrenador deportivo”.
Otra profesión con una importante carencia es la de pastor.
Cádiz, Jaén, Sevilla, Huesca, Teruel, Zaragoza, Baleares,
Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Toledo, Ávila, Burgos, León,
Palencia, Valladolid, Zamora, Alicante, Valencia,
Pontevedra, Navarra y La Rioja solicitan pastores; y Ciudad
Real precisa ganaderos para atender vacas, ovejas, cabras,
cerdos, caballos, conejos e incluso perros.
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TRABAJO
