El Presidente del proyecto salZONE. Salazones de Ceuta, Keke
Raggio, ha viajado a Bruselas para participar en la reunión
de la Red Europea de Destinos de Excelencia (EDEN) en la que
el proyecto ceutí se ha integrado después de quedar
finalista en la edición 2015 de los premios EDEN, dedicados
en esta ocasión al turismo gastronómico.
El pasado miércoles, día 16 de diciembre, el representante
de Ceuta asistió a los actos conmemoratorios del Día Europeo
del Turismo que ha reunido en el edificio “Carlomagno” de la
Unión Europea a más de quinientas personas relacionadas con
distintas vertientes del mundo del turismo. Durante esta
intensa jornada se ha hablado de las iniciativas de la UE
para la promoción de los destinos europeos; de las
posibilidades que ofrece para la mejora del turismo en
Europa el Nuevo Mercado del Turismo Inteligente; de las
sinergias entre cultura, turismo y las industrias creativas;
y de cómo aumentar la visibilidad del turismo europeo en
diferentes mercados extracomunitarios.
Paralelo a las sesiones informativas, se realizó una
exposición gastronómica de todas las candidaturas finalistas
en los premios EDEN. Gracias a esta exposición y a las
comunicaciones presentadas se han establecido contactos
interesantes de hermanamiento del proyecto salazones de
Ceuta con otros proyectos similares repartidos por toda
Europa. De igual modo, el representante ceutí se ha reunido
con el resto de los finalistas españoles para impulsar la
Red EDEN nacional. También se ha conversado con Eduardo
Santander Director Ejecutivo “European Travel Commission”,
dependiente de Turespaña, en Bruselas.
Precisamente, durante la jornada de ayer jueves se
celebraron dos reuniones sobre la propia red EDEN y la firma
por parte de los representantes de los nuevos proyectos,
entre ellos el ceutí salZONE, de la declaración de Bruselas
sobre turismo sostenible que constituye el acto protocolario
de integración en la red de destinos turísticos de
excelencia, EDEN.
Después del almuerzo, que sirvió para el intercambio de
información, se llevó a cabo una sesión sobre desarrollo
profesional en el campo del turismo sostenible y la lectura
de las conclusiones finales del encuentro, así como tuvo
lugar la proclamación oficial del ganador europeo del
concurso EDEN.
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