|
Los ciudadanos ceutíes podrán disfrutar de una nueva
variedad gastronómica en la ciudad, como es el sushi. A
partir de este mediodía abrirá sus puertas en la ciudad un
nuevo establecimiento, perteneciente a una cadena de
franquicias, como es Sushimore
Angie Hernández, la propietaria, explicó que este mediodía
abrirá sus puertas. El horario de apertura es de 13 a 16 y
de 21 a 23:30 horas por la noche. Lo que encontrará el
visitante es “comida japonesa. Es un concepto de comida
sana, recién hecha y está enfocado a pedirla desde el
domicilio por teléfono”.
Los interesados tienen que llamar al número de teléfono 856
208552 y encargar la comida o pasarse por el local, que se
encuentra ubicado en la calle Echegaray, número 2.
En cuanto al tipo de clientela que cree que va a tener “creo
que vamos a tener de todo un poco porque es comida
saludable, se hace en poco tiempo y esperamos tener un poco
de todo”.
Sushimoreno tiene competencia directa. “Directamente no,
somos los primeros en abrir aquí en Ceuta”. Los precios son
económicos. “Tenemos a partir de un euro la unidad hasta
7,50 el yakisoba. La carta es muy variada, si a la gente no
le gusta el pescado crudo tenemos pollo, arroces, pollo al
curry estilo japonés, el pan bao, relleno de panceta y
espinacas, que está muy bueno, así que el menú es muy
variado y los precios van de un euro a 7,50”.
Los interesados deben saber que el día de descanso de este
establecimiento de sushi es el lunes. Por tanto pueden
llamar por teléfono para pedir de martes a domingo, en el
horario indicado.
Hernández afirmó que está convencida de que Ceuta tiene
potencial para un establecimiento de estas características.
“Yo creo que es una comida que gusta a todo el mundo, muy
sana y hacía falta en Ceuta. Vamos a aportar variedad”.
El personal lo integran tres personas, dos entre semana y un
refuerzo de fin de semana. El sushi se elabora en el
momento. La materia prima “nos llega desde Madrid. Todo lo
que es pescado nos viene de Galicia y lo demás de Madrid”.
Sushimore es una franquicia “que está por toda España y
también en Amsterdam”.
Finalmente dijo que su objetivo con este negocio es “ampliar
la variedad gastronómica en Ceuta. Esta oferta diferente ya
hacía falta”.
El sushi que se ofrece es nigiri, maki y spring roll. Por
otra parte también hay california y uramaki, gunkan y temaki,
a cuatro euros la unidad. También hay sashimi, de salmón,
atún y pez mantequilla, tartar, pollo al curry de estilo
japonés, pan bao y crepes salados, entre otros productos.
|
gastronomia /
SUSHIMORE
