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La Casa regional de Ceuta en Melilla, siguiendo el programa
de actividades que han elaborado para Semana Santa, ha
realizado una comida hermandad y con concurso de torrijas.
Todos los socios pudieron disfrutar de unas buenas migas
tradicionales acompañadas de otras viandas que fueron
compartidas entre todos los asistentes. Una vez finalizado
el almuerzo se procedió al esperado concurso.
Un concurso para disfrute de todos sus asociados. Nueve
fueron los participantes de este concurso, que consistía en
realizar el conocido dulce típico de las celebraciones
generalmente de Cuaresma y Semana Santa en España.
El jurado fue nombrado por el Presidente de la institución
ceutí, en este caso fue María del Mar Montserrat, Carmen
Estrada y el Viceconsejero de Festejos, Francisco Díaz.
Algunos de sus participantes buscaron sorprender al jurado
con el sabor tradicional de las torrijas de siempre, otros
buscaron innovar este producto típico, algunos dignos de
acariciar paladares pero solo uno podía ser el agraciado.
El jurado pudo degustar cada una de ellas, valorando un
conjunto de aspectos para que la decisión final fuese la más
acertada. En este caso fue Juan Manuel Cerrato Peral, socio
de la casa regional que afirmaba repetidas veces que era la
primera vez que realizaba este dulce. El presidente de la
Casa Regional de Ceuta en Melilla, Ramón de la Cruz, le hizo
entrega del trofeo en forma de penitente de bronce que
premiaba a la “Mejor Torrija 2015”
Los directivos de la entidad regional viendo el éxito
alcanzado y con intención de que haya más participantes
anuncian que el próximo año se llevará a cabo una nueva
edición de este concurso. La actividad estuvo respaldada por
más de setenta personas. Una vez anunciado el veredicto y
entregado el trofeo se procedió a la degustación de las
torrijas.
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