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A sus 35 años de vida, el restaurante La Barraca se ha
convertido en un referente de la gastronomía ceutí y ahora
también para la Estación Náutica, a la que pertenece. En el
Parque Marítimo, este negocio abre sus puertas todo el año y
con precios “para todos los bolsillos”, y es que, si algo ha
aprendido su propietario, Francisco Manuel Blanco, es a
adaptarse a cualquier situación. En plena crisis, este
restaurante ofrece menús a seis euros de lunes a domingo.
Una oferta a la que la gente ha respondido muy bien, y es
que, se incluye primer y segundo plato, postre y bebida.
La comida de La Barraca se caracteriza por ser “casera” y
así lo proclama Blanco. Y es que, más allá de los platos de
diseño, lo que quiere la gente es “comer bien y calidad”,
asegura el propietario de este restaurante. Entre sus
especialidades están las piernas de cordero lechal, las
perdices camperas en escabeche, el rape a la cazuela, el
gallo con gambas y angulas, o el mero al rigamonte. Y, a
diario, las migas son una de sus enseñas.
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hostelería
