Las celebraciones anuales de los gallegos vienen marcadas
por todo un conjunto de conmemoraciones en las que no falta
la gastronomía como elemento fundamental. Comienza el año
con la denominada Laconada en tiempos de Carnaval, continúa
en mayo con el Día de las Letras Gallegas para homenajear a
un personaje distinguido de las letras de Galicia, en junio
-como sucedió el pasado 22- celebran la “sardinada” a 20
euros la pareja, ahora en julio la festividad de Santiago y
en octubre, aún habrá una fiesta gallega más. la pulpada.
Hay que significar que a los socios solo se les cobra en dos
celebraciones el menú: la Laconada y la fiesta de Santiago.
El resto es un atractivo por el pago trimestral de 20 euros
por estas asociado al Centro Gallego.
Este año, el objetivo ha sido no aumentar los precios y
mantenerlos como hace tres años, para evitar perjudicar el
bolsillo del socio. Y para ello, la Junta Directiva ha
debido hacer un esfuerzo complementario, porque la cubierto
el “desfase”, ya que los camareros, el servicio de seguridad
y la orquesta, encarecen la cena. Desde el año 1.935, fecha
en la que los gallegos se constituyeron como colectivo en
Ceuta sin sede, tuvieron su primer local junto al cine Apolo
y el alcalde, Alfonso Sotelo Azorín les concedió el de las
Murallas Reales como concesión administrativa.
|