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Ya está aquí Doopies & Coffee. Ayer no era poca la
expectación que había en la galería Rex para asistir a la
apertura inaugural de la franquicia de la cadena que tiene
como bandera un producto realmente exquisito: los doopies,
las exquisitas rosquillas doopies, un producto artesanal,
sabroso y divertido, elaborado diariamente con ingredientes
frescos. Desde ayer se encuentra abierto el nuevo
establecimiento Doopies & Coffee en la céntrica galería Rex,
en plena calle Real.
Eva Merino ha sido la persona que ha confiado en un proyecto
y de hecho ha emprendido el camino del éxito con su nueva
franquicia, que ha generado nada menos que tres nuevos
puestos de trabajo, sin incluir el suyo. Junto al personal,
atento para ayudar con su experiencia y profesionalidad, se
encontraba el director de Compras de Doopies & Coffee,
Antonio Fuster, desplazado expresamente para el evento desde
Benidorm, donde tiene su sede mundial la empresa.
La propietaria se encontraba muy atareada, con los lógicos
nervios de la apertura de un establecimiento, pero muy
satisfecha y orgullosa. No en vano llevan trabajando desde
el mes de julio en un proceso que culminaba en el día de
ayer y que da paso a una nueva y fructífera etapa.
El establecimiento estará abierto de lunes a jueves de 08.30
a 14.30 horas y de 16.00 a 21.00 horas, aunque los viernes y
sábados no se cerrará al mediodía y el horario de
tarde-noche se prolongará hasta las doce. Ciertamente que el
ambiente es de lo más grato, con amplios espacios en los que
brillan con luz propia los productos de Doopies & Coffee,
que no se remiten sólo a los doopies, sino que se extienden
a muchos más, además de funcionar como cafetería y lugar de
buen tapeo al mediodía. Tiene el sello Doopies & Coffe que
se caracteriza, además, por la limpieza, la calidad, la
profesionalidad y la simpatía. El nuevo lugar de encuentro
en Ceuta cuenta también con un espacio adaptado para los más
pequeños.
Como se indicaba, la expectación era máxima en la galería
Rex y prueba de ello eran los numerosos niños que aguardaban
impacientes -como no podía ser menos- el momento ansiado de
la apertura, mientras comentaban cuál de los doopies iban a
pedir.
Y es que hay una variedad tremenda, con nombres, sabores y
apariencias enormemente atractivos y divertidos: Homer,
Esquimal, Chispas, Brujo, Zape, Café Crem, Búlgaro, Margie,
Caramel, Leo, Ché... Son sólo algunos de los doopies que se
pueden degustar ya en Ceuta. Por otra parte, también, además
de la oferta de cafetería bar que se ha indicado
anteriormente se puede elegir entre dulce o salado (doopie o
bagel), fruta o yogur (smoothie o doopigur) y muchas más
sorpresas, combinando siempre al gusto de la clientela, que
ayer se mostraba encantada con la apertura del local y poder
degustar de las exquisiteces que ya se hallan en Ceuta.
No en vano, como explicaba Antonio Fuster, Doopies & Coffee
se ha convertido ya en una cadena que cuenta con una
treintena de establecimientos franquiciados abiertos al
público fundamentalmente en España, aunque su vocación es de
proyección internacional. Hay Doopies & Coffee en Levante,
Canarias, Andalucía, Melilla, ahora en Ceuta, y también hay
Doopies & Coffee en puntos del exterior del país, como
pueden ser Portugal (concretamente en Lisboa) o Suiza. La
firma está también en vías de extender su actividad a
Italia. En todo caso, hay que felicitarse por una iniciativa
empresarial que está ya al servicio de todos los ceutíes en
un lugar privilegiado.
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