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Unas treinta personas participaron ayer en el taller de
educación nutricional que impartió Alcer (Asociación para la
lucha contra las enfermedades del riñón) en el hotel Tryp.
La supervisora de Enfermería del centro de diálisis, Rosana
Piera, dio nociones básicas sobre la dieta que deben seguir
los enfermos renales. Por su parte, la nutricionista Inés
Tuesta guió un taller sobre la cantidad de potasio,
líquidos, sodio, fósforo y poroteínas que deben consumir.
“Se ha hecho también una merienda y han salido muy
contentos”, explicó Tuesta.
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