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sociedad - JUEVES, 8 DE NOVIEMBRE DE 2012


en plena cata. reduan.

REPORTAJE / SOCIEDAD
 

Jueces de la dulzura

Una treintenta de alumnos del CEIP Vicente Aleixandre visitó ayer el Centro Social del Imserso para elegir entre los mejores sabores y texturas en el ‘I Concurso de Repostería’
 

CEUTA
Cristina Rojo

ceuta
@elpueblodeceuta.com

Qué reclamo mejor que un dulce para unir a niños y mayores? Los responsables del Centro Social del Imserso, así como los del CEIP Vicente Aleixandre, sabían que proponer una actividad intergeneracional con este elemento como protagonista no podía fallar. Para unos es un placer prepararlo y para otros, disfrutarlo. El I Concurso de repostería del Centro Social del Mayor se desarrolló ayer en el propio centro, llenando de calor y sonrisas infantiles el espacio en el que habitualmente confraternizan los mayores. Los participantes del concurso, un total de 17 mujeres, presentaron un postre cada una, incluyendo tartas de chocolate, bizcochos, rosquillas...incluso torrijas. Algunas se habían decantado por su especialidad, como María Mata y su bizcocho casero. Otras, como Beatriz Benavides habían inventado uno especial para la ocasión, como el ‘Bizcocho Maruja’, para que los niños conocieran “un chocolate hecho en su tierra”.

Los dulces esperaban preparados en varias mesas en el centro del salón. Las mujeres, sentadas a su alrededor, esperaban la llegada de los niños. Unos cinco minutos después de lo previsto, llegaron los pequeños llenando el ambiente de sonrisas y expresiones de admiración hacia los dulces. Ellos venían para llevar a cabo la mejor parte del concurso, catar los postres. Agrupados en equipos de cinco, los alumnos de quinto de Primaria fueron acercándose a los postres, tomándose muy en serio su misión. Después de saborear y debatir entre ellos, cada grupo de cinco elegía el mejor de tres postres.

Finalmente se seleccionaron la tarta calatrava de Carmen Benítez, la tarta de tres chocolates de Maribel Moreno, el bizcocho de María Mata, el flan casero de Carmen Segovia y el bizcocho al whisky de Maite Martín como los mejores. Después todo el mundo se animó a bailar, compartir un café o un chocolate y continuó degustando los postres elaborados para la ocasión. ”El premio realmente es participar”, explicaron los responsables del Centro del Mayor, que aún así entregaron diplomas a las ganadoras y también a las participantes. Los niños, por su parte, les trajeron a las cocineras rosas de papel de servilleta.

El Centro del mayor del Imserso celebra con actividades como ésta el Año Europeo del Envejecimiento Activo y la solidaridad intergeneracional. Ya durante la tarde, la actividad continuó en las instalaciones con el desarrollo del nuevo programa ‘Gente 3.0’, que se lleva a cabo gracias a la colaboración con la Fundación ‘La Caixa’, y que se inició con un taller dedicado al sueño ‘despertar con una sonrisa’.
 

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