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El Instituto de Idiomas celebró ayer el final de curso con
una tarde en la que el departamento de Francés deleitó a
alumnos y profesores con la elaboración y degustación de ‘crêpes’.
El ‘Mardi gras’, una fiesta tradicional que se suele
celebrar en carnaval, cambió un par de meses su
emplazamiento en el calendario y sirvió para terminar las
clases con un buen sabor de boca.
Harina, huevos leche, un poco de sal y azúcar, además de “un
poco de paciencia” y “mucho cariño”, fueron los ingredientes
que se combinaron en la tarde de ayer en la sede del
Instituto de Idiomas de Ceuta, para la elaboración de varias
docenas de ‘crêpes’ que tanto alumnos como profesores
disfrutaron para conmemorar la llegada del fin de curso. Si
bien el ‘Mardi Gras’ es una fiesta francesa celebrada
tradicionalmente en carnaval, el centro de idiomas decidió
moverla en el calendario para que pudiera servir como
despedida del curso escolar. Aunque las clases terminan en
el centro el próximo día 12, ayer, desde las 16.00 horas,
era difícil concentrarse en las aulas del centro, ya que
entre ellas se repartía el dulce olor de los crepes que
elaboraban en la primera planta los profesores y alumnos del
departamento de francés.
La gastronómica despedida del curso es un reclamo que
responde a las peticiones de los propios alumnos, “muchos de
ellos, tras una tarde como la de hoy dicen que el año que
viene se apuntan a francés”, comentaba tanto la directora
del centro, Mari Carmen Carrera, como uno de los profesores
de francés. El sabor de este fin de curso no podía haber
sido más dulce.
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