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sociedad - JUEVES, 19 DE ABRIL DE 2012


cruz de mayo. archivo.

fiestas
 

Las ‘Cruces’ de las
Hermandades, las únicas
que podrán ofrecer comida

Las cofradías utilizarán el dinero recaudado para su mantenimiento; Bel se reunió ayer con los hosteleros
 

CEUTA
El Pueblo

ceuta
@elpueblodeceuta.com

La consejera de Presidencia y Gobernación, Yolanda Bel y el subdirector general de Festejos, Salvador Jaramillo, se reunieron ayer con representantes de la Cámara de Comercio y Centro Comercial Abierto para analizar el efecto negativo que las Cruces de Mayo tienen sobre el sector hostelero local. A falta de la reunión que mantendrán hoy con el Consejo de Hermandades y Cofradías y la Federación Provincial de Asociaciones de Vecinos, la Ciudad establece que las Cruces de Mayo que ofrezcan comida y bebida estarán destinadas a las Hermandades y Cofradías para que puedan recaudar dinero para el mantenimiento de las mismas.

La consejera de Presidencia y Gobernación, Yolanda Bel y el subdirector general de Festejos, Salvador Jaramillo, se reunieron ayer con representantes de la Cámara de Comercio y Parque Comercial Abierto para analizar el efecto negativo que las Cruces de Mayo tienen sobre el sector hostelero local y cuyos empresarios se han quejado de competencia desleal. Por ello, se van a fijar una serie de normas para regularizar la situación. A falta de la reunión que mantendrán hoy con el Consejo de Hermandades y Cofradías y la Federación Provincial de Asociaciones de Vecinos, la Ciudad establece que las Cruces de Mayo que ofrezcan comida y bebida estarán destinadas a las Hermandades y Cofradías para que puedan recaudar dinero para el mantenimiento de las mismas.

Las Asociaciones de Vecinos que quieran instalar su Cruz de Mayo no podrán ofrecer alimentos ni bebidas al objeto de que no perjudiquen a los hosteleros. Las asociaciones vecinales tienen el aliciente de hacer su Cruz de Mayo para estimular la participación vecinal y concurrir al concurso establecido al efecto. Con esta medida, la Ciudad pretende no perder esta tradición en los distintos puntos de las barriadas y, a la vez, que se desarrolle con normalidad una actividad sin afectar de manera negativa al sector hostelero. La consejera del área considera que, en momentos de crisis como los actuales, los empresarios necesitan un tratamiento especial. De ahí, la intención de regular este asunto y así reducir un 90 o 95% de las Cruces de Mayo en las que se servía comida y bebida.

Yolanda Bel es partidaria de motivar a la participación, a salir a la calle pero también abriendo la posibilidad a que la mayor parte de Cruces de Mayo en la calle sean de empresarios y un número mínimo. Se motiva a que monten las Cruces pero no la venta indiscriminada de comida y bebida compitiendo con los establecimientos hosteleros habituales.

Motivación

En la reunión que tuvo lugar ayer asistieron D. Karim Bulaix, Presidente de la Cámara de Comercio, D. Pablo Guerra Vicepresidente de la Asociación de Hostelería, y D. Nicola Cecchi del Centro Comercial Abierto y por parte de la Ciudad Yolanda Bel, Consejera de Presidencia y Gobernación, D. Salvador Jaramillo, Subdirector General de Festejos de Festejos.

La exposición de manera conjunta de los puntos susceptibles de ser regulados ha dado sus frutos, llegando a un compromiso por parte de la Ciudad, con efecto inmediato, que se puede calificar de justo, según los hosteleros. Ya que, como no podría ser de otra manera, en opinión de éstos, se sigue respetado la tradición que en nuestra Ciudad tienen las Cruces de Mayo, pero dentro del marco legal y que la ciudad ha velado para que se cumpla.

El compromiso adquirido por la Ciudad, se centra principalmente en no permitir que se vendan productos de restauración, comidas o bebidas, fuera del marco legal, el locales no acondicionados y que no cumplan los requisitos exigidos por sanidad y consumo, con unas mínimas normas de sanidad y control sanitario como se venía haciendo hasta ahora.

A tal efecto, las Cofradías y Hermandades identificadas como tales, que cumplen con las normativas de sanidad y seguridad, no encontrarán ningún impedimento para seguir desarrollando su actividad durante la Cruces de Mayo como es habitual. Los empresarios también entienden que se mantengan abiertos durante todo el mes y lo respetan ya que supone una forma de financiación para el Consejo de Hermandades y contribuye a impulsar una tradición muy arraigada.

Desarrollo de la actividad

Las asociaciones de vecinos, y demás agrupaciones, seguirán engalanado la Ciudad con sus Cruces de Mayo, como es tradición, pero no se les permitirá vender productos de restauración. Garantizando así que el servicio sea prestado en locales perfectamente autorizados al respecto y que cumplen con la normativa vigente para todo el sector Hostelero.

Por otra parte, también se prohibirá celebrar eventos como bodas, bautizos, cumpleaños o comuniones en este tipo de locales no habilitados para el efecto. Desde la Cámara de Comercio, se muestra su más firme apoyo a la fiesta, de gran tradición en nuestra Ciudad, y considerando que este compromiso adquirido por la Ciudad, y que se llevará a cabo con efecto inmediato, cumple con su deseo de proteger e incentivar la celebración de las Cruces de Mayo como parte de nuestra cultura, y a la vez defiende los intereses de los ciudadanos y de los empresarios ya especialmente castigados por la crisis económica o la Ley antitabaco entre otras, y que son principales generadores de empleo y riqueza en Ceuta.
 

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