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Como ya comenté en mi anterior artículo, semanalmente, iré
repasando las distintas afecciones y parte de las soluciones
que ofrece para ellas la Naturopatía, y digo “parte”, porque
en ese ámbito, las alternativas son infinitas.
Aprovecho para invitarles a proponer temas a tratar, bien a
la redacción del periódico, o bien mediante cualquiera de
los canales que indico en mi anuncio de la guía médica de
este periódico.
Sabedor de que la mayoría de nosotros salimos de las fiestas
navideñas con algún que otro índice metabólico por las
nubes, me he tomado la libertad de elegir el colesterol como
tema de la semana.
Antes de pasar a exponerles dichos consejos, quiero dejarles
claras una serie de “reglas” a la hora de aplicar cualquiera
de los remedios que yo exponga en estos artículos:
Para empezar, ninguno de estos remedios debe sustituir el
tratamiento que les haya sido prescrito su Médico, y mucho
menos sin la supervisión de un profesional, bien de la
Medicina convencional, o bien de la Naturopatía.
Los remedios que se expongan en estos artículos, en
principio, deben tomarse como complemento a los tratamientos
prescritos por los doctores. Si su doctor considerase
oportuno hacerles un seguimiento, sustituir el tratamiento
por el remedio, entonces, y sólo entonces, háganlo.
Su médico es su mejor terapeuta, y su tratamiento, el mejor,
yo solo puedo ayudarles como complemento.
Estos consejos no deben ser tomados a modo de “pastilla”, la
Naturopatía no es nada sin la implicación directa del
paciente, la mayoría de los remedios, no serán solamente
remedios, sino que implicarán un cambio en los hábitos que
originaron la dolencia.
Comentadas estas premisas, voy a pasar a abordar cada
patología de la manera en que lo haría en consulta.
COLESTEROL
Lo primero es saber que es el colesterol, para qué sirve, y
que alimentos nos aportan o restan colesterol.
El colesterol es una molécula imprescindible para nuestro
organismo, sin él, no sería posible vivir, participa en la
formación de vitamina D, o de las hormonas, por poner un
ejemplo.
Lo que ocurre es que en exceso, como con todas las cosas, es
muy perjudicial, aunque, bien es cierto, que hay personas
con predisposición genética, la inmensa mayoría de los casos
llegan a tasas elevadas de colesterol a causa de una dieta
inadecuada, con lo cual, en la mayoría de los casos, se
trata de cambiar los hábitos adquiridos, o seguir con ellos
y meterse un atracón de pastillas, ya que, de lo contrario
se arriesgan a sufrir trastornos circulatorios y cardiacos
que pueden desencadenar consecuencias letales, así de fácil.
Ustedes eligen.
Las líneas de combate contra el colesterol deben ser
abiertas en varios frentes:
Alimentación: Nosotros lo resumimos así “ERES LO QUE COMES”.
Esta debe ser, sin duda, la piedra angular de la terapia, ya
que no es posible de ninguna manera atajar una
hipercolesterolemia, pero esto es así tanto para la medicina
convencional, como para la natural.
LIMITAR la ingesta de aceites y proteínas animales, esas que
nos gustan tanto: Carnes rojas, huevos, quesos curados,
mantequilla, leche entera, aceites animales, vísceras,
marisco, bollería… y, por supuesto, el café, el tabaco y el
alcohol.
INGERIR MUCHO: “alimentos-medicina” contra el colesterol
acumulado:
Legumbres, aceite de oliva, leche de soja o almendra, queso
fresco incluso mejor si es tofu (queso de soja), cereales,
fruta en general, frutos secos (nuez) ajo, fibra
(vegetales), verduras, hortalizas, pescado asado, col,
cebolla en general todo lo relacionado con los vegetales,
les aseguro que un vegetariano, salvo que tenga
predisposición, no padecerá de hipercolesterolemia.
Hamburguesa de arroz
(cuatro raciones) 100 gr. Arroz integral, 50 gramos de
nueces trituradas, 150 gr. de tofu (queso de soja, o en su
lugar queso fresco), 2 cucharadas de harina de maíz, 4
cucharadas de pan rallado, 3 dientes de ajo, sal marina. Se
puede aderezar con perejil, o cualquier otra hierba
aromática.
Remojar el arroz en agua caliente durante 30 minutos.
Picar el ajo, el perejil y el tofu
Hervir el arroz en una olla con agua y sal durante 30
minutos, escurrir y dejar enfriar.
Amasar todos los ingredientes juntos, incluyendo la harina
de maíz y el pan rallado.
Dar forma de hamburguesa.
Poner en el horno a 180 ºC, dorando ambos lados.
Servir caliente.
Ensalada de garbanzos
(cuatro raciones) 100 gr. de garbanzos, 2 tomates, 1
pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 zanahoria, 1 pepino, 1
rama de apio, 4 hojas de lechuga, 4 cucharas pequeñas de
aceite, tomillo, limón y sal.
Hervir los garbanzos que han debido estar en remojo
previamente hasta que estén tiernos.
Lavar, picar y trocear los tomates, los pimientos, la
zanahoria, el pepino, el apio y la lechuga.
Mezclar todo a modo de ensalada y aderezar con el aceite, el
limón y el tomillo.
Fitoterapia (plantas recomendadas)
Podemos usar plantas muy comunes de distintas maneras:
Infusiones: Avena (salvado), Ortosifón, Olivo, Raíz de
Harpagofito, Tilo, Verbena.
Aceites (de semillas): Vid, Sésamo, Onagra, Maíz, Girasol,
Olivo, Adormidera, Cártamo, Lino.
Frutos: Aguacate, Ajo, Cebolla, Manzana.
Remedios caseros
1.- Ingredientes: Hojas de col ( 3 ó 4), Hojas de lechuga (3
ó 4), 1 cebolla troceada en 4 pedazos. (Cortar en la
dirección del crecimiento, de arriba hacia abajo) ,2
cucharadas de alpiste o lino, zumo de limón.
Preparación: Decocción con las hojas de col, la lechuga, el
apio, la cebolla y el alpiste o lino en 1 l. de agua durante
10 minutos. Dejar enfriar y filtrar. Guardar en un lugar
frío y oscuro. Esta decocción dura tres días, pasados éstos,
pierde el efecto.
Tomar 3 vasos diarios, repartidos en las comidas con el jugo
de medio limón.
Nota: El tratamiento se realizará durante 21 días (3
semanas).
1ª semana con el jugo de 1 limón.
2ª semana con el jugo de 1,5 limones.
3ª semana con el jugo de 2 limones.
Este tratamiento es verdaderamente efectivo, hagan la
prueba, y ya me comentarán.
2.- Ingredientes: zumo de 1 limón, 2 cucharadas de aceite de
oliva virgen, zumo de tomate natural (1 vaso).
Preparación: Dejar macerar toda la noche todos estos
ingredientes y tomarlo en ayunas.
Nota: el tratamiento se hará durante 9 días.
3.- Colesterol y triglicéridos - Ingredientes: 100 gramos de
perejil,1 Litro de vino blanco seco.
Modo de empleo:
Dejar macerar en botella de cristal con tapón de corcho,
durante 15 días en un lugar oscuro y seco, y remover
suavemente todos los días.
Tomar 2 cucharadas en las comidas. Tres veces al día.
Les aseguro que combinando estos remedios con su tratamiento
habitual, el colesterol pasará a la historia, y si su médico
lo decide, seguramente, también lo hagan las pastillas.
Encantado de poder servirles de ayuda, y recuerden, si algo
va mal, piensen en lo que tendría que cambiar para
mejorarlo, PARTICIPE EN SU TERAPIA.
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OPINIÓN
/
NATUROPATÍA
