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OPINIÓN - SÁBADO, 8 DE OCTUBRE DE 2011

 
OPINIÓN / SERPIENTE DE OTOÑO

¿Pescado maltratado?


Nuria de Madariaga
opinion@elpueblodeceuta.com

 

Lógico que este aguijonazo de la serpiente no sea más que el inicio de una futura investigación de matiz ecológico tipo “Greenpeace” pero usando en lugar de barcos para espantar a los balleneros, el autobús de la frontera para enterarme de quienes tratan tan de mala manera al pescado que proporciona las reservas de Omega 3 y demás a la población ceutí. ¡Y esta indagación me viene cuando tengo lo que tengo! ¿Qué que es? Pues el agobio y la inquina que provoca a cualquier cristiano de buen corazón la actividad de matar a seres vivos, es decir la caza. ¿Que como me voy a quejar de la caza si voy a hablar de peces que han sido cruelmente arrebatados de las aguas? Pues porque matar para comer no va contra las leyes de la naturaleza, de hecho los vegetales están vivos y son redes de energía según el Universo cuántico, pero a las víctimas de los cazadores no se las come nadie. Es matar por el placer de matar y siendo conscientes de que causan dolor y no me gustan quienes se complacen en causar dolor a un ser vivo. Tal vez no me gustan porque no les entiendo y porque he estudiado, dentro de mi humilde nivel, algo de psiquiatría forense y entonces no es que me causen rechazo, sino que me inspiran temor. ¿Que sobran bichos en Ceuta? Pues van los Verdes, callandito, los guardias hacen la vista gorda, se abre un agujero por cualquier parte y se empuja a los cochinos hacia los montes de Marruecos, a que se busquen la vida, luego se cierra el agujero y todos ponen caras de beatucones y aquí no ha pasado nada. El pescado es otra cosa, porque hasta que no pasemos definitivamente a la rama de la espiritualidad que postula el “no comer nada que tenga ojos” (será porque los ojos del animal muerto te pueden mirar malamente) los niños sobre todo no pueden pasar sin palitos de merluza ni rosada frita o sin bocadillos de atún. Pero me cuentan mis fuentes que tengo que alargarme al ser de día a la Frontera cuando nos traen del otro lado ese pescado que es la bendición de Dios y por el que nos envidian dos: España y el extranjero. Pues bien, si el género llega a las siete lo normal es que ya estuviera aquí a la hora, para no romper la cadena del frío, por el tema de no manipular ni manosear demasiado, por puras garantías, el del control. Y resulta que no. Que el encargado de controlar, dilucidar, delimitar, desechar y seleccionar llega mucho más tarde. ¿Y cual es la razón de que no llegue mucho más temprano? ¿Es algún tema de tipo personal contra el pescado? Preocupante si los boquerones y demás tienen que estar “horas” en nosequé condiciones y los pobres pescaderos o pescadores también esperando a la puta intemperie ¿Hay al menos una instalación de aseos públicos con lavabos por si se quieren refrescar o wáteres por si se les presenta una necesidad imperiosa e ineludible? Nada. Si quieren resguardarse que se lleven una tienda de campaña, vale, pero es que para montar un camping piden muchos requisitos y muchas licencias (y también una instalación se extintores) y la pobre gente que va a vendernos la gloria de los mares no va a cargar con las cajas del pescado, las tiendas, los extintores y servicios móviles. Y todo porque cuando llegan no está “el listo” porque si los jureles y las sardinas llegan a las siete el “listillo” tiene que estar a las seis y media y si no quiere el trabajo me lo quedo yo que con solo mirarle el ojo a un salmonete determino su estado de salud. De verdad que no me importa madrugar un poco y adoro el pluriempleo. Y si no es por el pescado me levantaré para espantar la caza. Eso.
 

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