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El chef del mar o, lo que es lo mismo, Ángel León, volvió
ayer a Canal Cocina con el estreno de ocho nuevas entregas
de su programa.
De la mano de este cocinero, una de las figuras más
destacadas de la buena mesa en el Sur cuyo restaurante,
Aponiente, ha sido reconocido con una estrella Michelín,
Canal Cocina sigue conociendo en profundidad la gastronomía,
en esta ocasión con aspectos que van más allá de los propios
de la pesca y los alimentos, en los que el gaditano siempre
ha profundizado.
Para Ángel León la gastronomía es un tipo de vida. En estos
nuevos capítulos de El chef del mar, el espacio descubrirá
los encantos gastronómicos que atesoran Nueva York, Gadir o
Ceuta, entre otros lugares.
El espacio televisivo se emite a las 11:30 horas de la
mañana. El cocinero visitó recientemente la ciudad para
investigar en su gastronomía.
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