Comienzan ahora, cuando aquí hacen
daño, en las vísperas de las fiestas navideñas, tras ponerse
demasiado serios, al otro lado de la frontera y no permitir
que pase nada, salvo si lleva la pertinente documentación.
Esto no debía extrañar, extraña aquí sobremanera, y puede
ser el punto de arranque para una subida, cuando más se
consume.
¿Problemas de Marruecos y con Marruecos?. Según se mire,
porque no creo que sea un placer quedarse en sus lonjas con
el pescado para tirarlo, si no se saca, nada más haberlo
pescado o nada más haber llegado a la lonja.
Con todo, la pasada semana ha habido más de un día en el que
el mercado estaba casi desabastecido, especialmente de
mariscos, dicen que por las trabas administrativas que se
han dictado desde Marruecos.
La mayor parte abordan el asunto, desde esta perspectiva,
aunque hay algunos que hablan un poco con doble sentido,
argumentando que el verdadero problema viene de que el
tiempo no ha sido bueno, además de haber tenido, por sus
fiestas, algunos días en los que no trabajaban. ¿Qué hay de
todo esto?.
El problema del desabastecimiento, o de un abastecimiento
muy corto, lo vienen soportando los pescaderos, como
buenamente pueden, dándose la circunstancia de que alguno de
los días, a mediados, de la pasada semana, no tuvieron la
posibilidad de pasar la frontera con este pescado fresco.
Hay que resaltar que un tanto por ciento muy elevado de los
puestos de pescado de Ceuta se nutren del país vecino, con
lo que, en momentos de conflicto o de problemas, sólo los
más avispados son los que se pueden hacer con la mercancía,
pasando muy de madrugada:”al que madruga...”, ya se sabe lo
que dice el adagio castellano.
Y lo que se está convirtiendo, de hecho, en un gran
problema, es posible que, de derecho, no lo sea tanto, pues
allá, al otro lado de la frontera se ha comenzado a exigir,
para el paso de pescado y mariscos, la presentación de un
documento que acredite que se encuentra en buenas
condiciones sanitarias para el consumo.
Con esto, pues, hay algo que queda claro y es que al otro
lado “no quieren responsabilidades” y si ese documento
cuesta algún dinero ..., ya queda explicado el problema.
Problema que, es posible que, a más de uno no le guste, al
traer el pescado de “sus propios proveedores”, sin pasar por
ningún tipo de control. Con lo que hay explicaciones para
todos los gustos y donde va a repercutir, especialmente,
ahora, cuando es la época de mayor consumo, es en el precio
que tendrá que pagar el consumidor.
Preocupación es lo que hay, especialmente, en una gran parte
de los puestos, al adoptarse esta medida, en las vísperas de
los días de más ventas, por la Navidad.
Y ahora, a pesar de la crisis, por ser días de mucho
consumo, podría ocurrir que comprar cierto pescado, aquí en
Ceuta, fuera hasta un 50% o un 60% más caro, especialmente
porque el pescado de Marruecos es más barato que el de la
propia Ceuta o el de la Península.
Situaciones de este tipo, teniendo en cuenta precios y
demás, podrían hacer que, a partir de ahora, hubiera que
echar la vista a otros mercados, para no tener que estar
dependiendo del capricho o las normas de una simple
frontera. Obviamente el precio sería otro, pero se tendría
asegurado el servicio, y eso también vale.
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