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economía - SÁBADO, 11 DE DICIEMBRE DE 2010


Armando Díaz. fidel raso.

  publireportaje / Hostelería
 

Complejo Bahía del Parque, restaurante, chiringuito y futuro spa

El restaurante mezcla la gastronomía más mediterránea con el exotismo de la asiática
 

CEUTA
José Manuel Rincón

ceuta
@elpueblodeceuta.com

Dentro de la obra póstuma de César Manrique, se encuentra el Complejo Bahía del Parque, un espacio de más de 1.200 metros cuadrados, que el próximo mes de mayo se verá completado con la incorporación de un spa donde la clientela podrá disfrutar de las últimas tecnicas para tratamientos, terapias o sistemas de relajación, utilizando como base principal el agua.

Actualmente este complejo, todavía en construcción, reúne restaurante y chiringuito, y ofrece a su clientela una amplia y variada carta donde se puede encontrar desde la gastronomía más mediterránea a la asiática gracias a la unión llevada a cabo con el restaurante Rigoletto.

Armando Díaz, joven empresario ceutí, atiende a EL PUEBLO para explicar que la gran acogida que tuvo, tras su incursión en Ceuta, el restaurante Rigoletto, ubicado antiguamente en la Plaza Mina nº3, hizo que poco a poco el local se fuera quedando pequeño. Esta situación provocó que surgiera la idea de unir las cartas de Rigoletto con la del chiringuito del Complejo Bahía del Parque y ofrecer a los clientes algo diferente. Gracias a esta unión, la clientela de Rigoletto sigue creciendo.

El empresario destacaba que el cambio, realizado el pasado día 1 de octubre, ha provocado poder contar con un amplio salón que puede albergar más de 300 comensales, y con una de las cartas más extensas de las existentes en la ciudad ya que se puede disfrutar de todo tipo de carnes de primera calidad, así como de pescados además de poder saborear los singulares gustos que deja la exótica comida asiática.

Este aumento de espacio, que permite pensar en poder albergar todo tipo de fiestas y celebraciones, ha provocado también que la plantilla del conocido Restaurante Rigoletto haya aumentado con el fin de ofrecer el mejor servicio posible a los clientes que se acerquen hasta este complejo, un sueño surgido hace cuatro años y que todavía hoy en día está fraguándose, esperándose que quede realizado una vez se inaugure la zona de spa.

Armando Díaz confiesa que “en tiempos de crisis como los que estamos pasando siempre es difícil mantener un negocio, aunque gracias a estas instalaciones y al servicio que ofrecemos la clientela es fiel y además continúa aumentando, algo que te motiva para seguir trabajando y buscar nuevos alicientes con los que seguir sorprendiendo. Además este sueño surgió hace cuatro años y una de las metas es poder verlo hecho realidad, algo que si Dios quiere, será el próximo mes de mayo cuando se inaugure el spa”.

Con respecto al horario, será difícil no encontrarlo abierto ya que tan sólo descansan los domingos por la tarde-noche, el resto de la semana las puertas del Restaurante Rigoletto se abren a partir de las 13.30 horas para cerrar a las 16.30 horas y posteriormente vuelven abrirse a las 20.30 horas para terminar la jornada alrededor de las dos de la madrugada.

Actualmente están al completo gracias a las numerosas cenas y comidas de empresa que se han decantado por el Restaurante Rigoletto para celebrar estas fechas tan entrañable y aunque todavía no está decidido no descartan celebrar una cena con cotillón para el próximo fin de año y dar la bienvenida al 2011, año en el que, si todo sale como esperan, el Complejo Bahía del Parque quedará finalizado con la apertura del spa, donde habrá piscina climatizada, baños turcos, ducha a presión, jacuzzi, hidromasaje, y así hasta un largo etcétera con el que ofrecer a la clientela, además de buena comida y buen ambiente, un lugar donde poder relajarse y tonificarse.
 

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