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Una comida vegetariana que “no sólo nutre el cuerpo sino
también el alma”, sirvió de colofón final al programa sobre
interculturalidad que el Centro Penitenciario Los Rosales ha
llevado a cabo este año como segunda edición de una acción
pionera en las cárceles españolas.
Un menú hindú compuso la tarjeta de presentación de, además,
los actos previstos por el centro penitenciario para
celebrar el aniversario de la Constitución Española en
colaboración con el Centro Dharma Yoga.
La comida fue cocinada por Radhapriya, esposa del sacerdote
hindú Juan Carlos Ramchandani, y contó con la ayuda de un
grupo de internos del curso de cocina. Era el segundo año
consecutivo que se cocinaba y se servía un menú hindú a
todos los internos, siendo una actividad única y pionera en
las cárceles españolas.
En el modulo de mujeres, el director de la prisión ceutí,
Juan Hernández Rebollo, agradeció al matrimonio Ramchandani
su participación en el acto, e hizo entrega de un ramo de
flores a Radhapriya.
Ramchandani bendijo la mesa y tuvo unas palabras de
agradecimiento para la dirección de la prisión y los
reclusos además de hacer una entrega de libros de cocina
hindú al director del recinto de Los Rosales, al subdirector
de Tratamiento, Máximo Martínez, y a la responsable del
programa de interculturalidad.
“Ha sido una experiencia muy gratificante el compartir
nuestra cultura y rica gastronomía con los internos e
internas del centro; una comida vegetariana que no solo
nutre el cuerpo sino también el alma”, manifestaba el
sacerdote hindú.
La comida y las ricas esencias llegadas desde la India
fueron muy bien acogidas por todos los internos e internas
de la prisión “por su variedad, sabor y cantidad”, opinaba
Ramchandani.
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