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Jesús Gordillo, el
vicepresiente de la Asociación Virtual de Senderistas de
Ceuta (AVISCE), llama a “aprovechar los muchos recursos que
Ceuta tiene para desarrollar en ella una industria turística
de calidad” y centra gran parte de su petición en la
“necesidad” de contar con la Escuela Superior de Hostelería,
proyecto que se encuentra en la ‘Agenda 21’ y “cuya
responsabilidad recae en la Ciudad”. Gordillo opina que
“Ceuta tiene que mirarse en espejos como el de Andalucía,
comunidad pionera del turismo a nivel nacional” y, con
respecto a la eterna polémica de los precios de las
navieras, declara que “habría que llegar a un acuerdo para
reducir estos precios, lo que traería muchos más visitantes
a Ceuta”.
Pregunta.- ¿Cuál es el principal proyecto por el que AVISCE
está luchando para Ceuta?
Respuesta.- Tenemos en marcha muchos proyectos de la ‘Agenda
21’, cuya responsabilidad recae sobre la Ciudad y que
creemos que son muy importantes para el bienestar de Ceuta y
de sus ciudadanos. El más urgente es el de la Escuela
Superior de Hostelería, que daría cobijo, alojamiento y
manutención a los universitarios y, a la vez, una formación
muy contrastada para dar calidad turística a Ceuta. Es éste
un proyecto que ya debería haber estado avanzado, porque si
nuestra ciudad está abocada a vivir del turismo tiene que
tener una base sólida para poder atender a los visitantes
tanto de la península como de Marruecos. Ceuta es muy
turística, muy apetecible y tiene ingredientes naturales muy
golosos que podremos vender bien siempre y cuando tengamos
esta Escuela Superior de Hostelería.
P.-¿Qué otros proyectos destaca entre los que están
llevando a cabo?
R.-Está en marcha la comercialización del Aloe Vera, una
‘planta milagro’ que sirve para curar desde heridas a
hematomas pasando por enfermedades del estómago y que
incluso sirve para producir cosméticos. Este Aloe Vera lo
cultivamos ya en unos terrenos en la Curva de la Viuda.
Otros productos por los que estamos luchando son los
salazones; producto autóctono de Ceuta que en su día creó
muchos puestos de trabajo. Queremos recuperar el salazón
para comercializarlo en Marruecos y en la península. Para
finalizar, también creemos que sería muy fructífero crear un
parque acuático en la Cala del Desnarigado. En realidad, ya
está hecho: sólo haría falta quitar piedras y montar un poco
de mobiliario que no dañaría al medio ambiente y que podría
venir acompañado de un pequeño restaurante. Además, encima
del Chorrillo se pueden levantar también aparta-hoteles.
P.-¿En qué espejo cree que Ceuta debe mirarse?
R.-En Andalucía, por ejemplo, que ha dado un salto de
gigante en el turismo nacional, en el que son los pioneros:
tienen los recursos y el clima más importante y, ante todo,
han puesto sobre la mesa escuelas para asegurar una calidad
que atrae a visitantes de todo el mundo. Y además, ahora van
a tener un auge especial aún estando en crisis aprovechando
que hemos ganado el Mundial; un atractivo más.
P.-¿Piensa que Ceuta explota con eficacia sus muchos
recursos?
R.-No todos los recursos están bien explotados en Ceuta. Por
ejemplo, el Parque Marítimo: una maravilla que enamora a
todos los que lo pisan pero que está cerrado 8 meses al año.
P.-¿Y qué opina del ‘eterno’ problema de los precios del
barco?
R.-Las navieras deberían ponerse de acuerdo para ser
accesibles al visitante. Esto sería beneficioso para todos,
porque traería a más gente a Ceuta y produciría más riqueza.
P.-La Estación Náutica está trabajando mucho para asentar
en la ciudad un turismo náutico deportivo de calidad. ¿Cree
que Ceuta tiene potencial en este campo?
R.-Están haciendo un trabajo magnífico para aprovechar
nuestros dos mares: sólo los tenemos nosotros. Esto puede
ser explosivo a todos los niveles porque nuestros fondos
marinos son de los más ricos del mundo.
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entrevista /
Jesús Gordillo, vicepresidente AVISCE
