En un marco en el que la gran mayoría de los turistas que
visitan los diversos destinos que España ofrece provienen de
las Islas Británicas, la Cámara de Comercio, Industria y
Marinería de Ceuta insiste en la necesidad de conocer el
idioma inglés incidiendo su aplicación de cara al mundo de
la hostelería.
Por ello, ha publicado en su página web -www.camaraceuta.org-
una Guía Práctica especialmente dedicada al inglés de ayuda
a la hostelería que ha sido elaborada por la institución
cameral gallega de La Coruña y que encuentra su antecedente
en otra guía práctica del mismo idioma que ya se publicó
orientada a los taxistas y que también vino acompañada por
un curso.
Guía especializada
Esta ‘Guía Práctica de Inglés de Ayuda a la Hostelería’
incide, además de en la práctica de las líneas generales del
idioma, en el asentamiento de un vocabulario especial de
hostelería y en el despliegue de una etiqueta orientada a
hacer frente a situaciones habituales del medio.
“El conocimiento del inglés es básico para todo trabajador
dedicado al turismo y especialmente lo es en el mercado
turístico que se orienta alrededor del Mediterráneo”, afirma
María del Rosario Espinosa, la secretaria general de la
cámara ceutí, que señala “que la guía está siendo muy
visitada y utilizada”.
Las instituciones camerales españolas no descartan, en un
futuro, la creación y la publicación en sus páginas webs de
nuevas guías con estas mismas características que estén
dedicadas a otros idiomas de gran importancia turística en
nuestro mercado como son el francés o el alemán.
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