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Si bien el presidente de la Sociedad Estatal para la Gestión
de la Innovación y las Tecnologías Turísticas SA (Segittur),
Javier Bustamante, cree que cambiar el modelo económico de
la sociedad con leyes es “difícil”, apuntó que la Ley de
Economía Sostenible que el Gobierno de España se encuentra
redactando es “la única manera de afrontar con coherencia la
realidad una vez hayamos salido del túnel” que es la honda
crisis económica.
El pasado 12 de mayo el presidente del Gobierno, José Luis
Rodríguez Zapatero, anunció en el Congreso el proyecto de
Ley para la Economía Sostenible (LES), el cual contemplará
una serie de medidas que contribuirán a implantar de forma
rápida, viable y consolidada un nuevo modelo productivo para
España, algo que el presidente de Segittur cree “no será
fácil, pues hay en juego muchos intereses”.
Bustamante, que compartió mesa redonda con el vicepresidente
de la Federación Española de Hostelería (FEHR), se preguntó
cuál será la aportación del sector del turismo en la nueva
Ley, algo que aún se desconoce, si bien para el presidente
de Segittur “la reconversión debe pasar por la calidad y la
sostenibilidad”.
No obstante, atendiendo a la clasificación de los
indicadores del Observatorio de la Sostenibilidad en España
(OSE), las bases propuestas para la Ley de Economía
Sostenible podrían ser un decidido impulso a la actividad de
I+D+I; la inclusión social de la elevada tasa de inmigración
registrada durante los últimos años; un esfuerzo por parar
el cambio climático y evitar un gasto mayor de energía;
fomentar la desmaterialización de la economía e internalizar
los costes derivados y los impactos ambientales del modelo
productivo actual; y el cuidado en la gestión de los
recursos naturales.
Bustamante tocó también un tema que ya había salido a
colación en otras conferencias, el del turismo de la tercera
edad. Así, el presidente de la sociedad estatal recordó que
hacía 18 años, cuando comenzaron los paquetes turísticos del
IMSERSO, hubo tan sólo 18.000 demandantes y ahora son 1,2
millones de personas. “Dentro de 18 años a lo mejor hay otro
millón más”, auguró para hacer ver la importancia que puede
tener este tipo de turismo relacionado con la edad.
De hecho, Bustamante aspira a que en un futuro se pueda
crear una red con Francia e Italia, si bien puso como
condición que los países de destino se hagan cargo de las
bonificaciones en cuanto que son los que reciben las
ganancias.
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El vicepresidente de la FEHR reconoce la precariedad del
sector turístico
Preguntado acerca de los bajos
salarios y excesiva carga laboral, el vicepresidente de la
Federación Española de Hostelería (FEHR), Emiliano García
Domene, no tuvo otra que reconocer la precariedad del sector
turístico, algo que adujo a la naturaleza del mismo,
compuesto por micropymes. “Desgraciadamente, los pequeños
empresarios no saben apreciar la formación de su personal,
aunque es algo que está cambiando poco a poco”, indicó.
Asimismo, manifestó que se necesitará un mayor esfuerzo para
mejorar los sistemas de homologación de la Q de calidad, que
tan sólo tienen 9.000 establecimientos de los 350.000 que se
calculan en España. “Habría que introducir el aspecto
laboral y el medioambiental”, apuntó, para otorgar dicha
distinción. No obstante, el representante de la FEHR cree
que el sector turístico “sea seguramente el único que no
debe reiventarse, aunque sí adaptarse al siglo XXI”, según
manifestó.
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JORNADAS POR EL DÍA MUNDIAL DEL
TURISMO 
