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El hotel Tryp ha sido este año el lugar elegido para que se
celebre la tradicional laconada de carnaval del Centro
Gallego. Un acto al que ya han confirmado su asistencia
tanto el comandante general, Enrique Vidal de Loño, como el
presidente de la Ciudad, Juan Vivas, y que costará 25 euros
para los socios y 35 para los no socios.
El próximo sábado el Centro Gallego llevará a cabo la
primera de las 11 actividades que tiene previsto realizar a
lo largo del año. Y es que la entidad ha elegido el 7 de
febrero para celebrar su tradicional laconada de carnaval.
Una comida típica que tendrá como principal protagonista un
plato, el lacón con grelos. Una comida que tal y como apunta
el vicepresidente del Centro, Raimundo Romero, se degusta en
invierno, ya que es la estación “en la que se da el buen
grelo”. Sin embargo éste es sólo uno de los platos que se
ofrecerán el hotel tryp, ya que el menú lo completa la
empanada y el caldo gallego y la tarta de Santiago. Todo
acompañado con vino Ribeiro, blanco y tinto. Una laconada
que tendrá su colofón con la queimada y el conxuro “con el
que se cerrará el acto”, señala Romero, un evento al que han
confirmado su asistencia tanto el comandante general,
Enrique Vidal de Loño, como el presidente de la Ciudad, Juan
Vivas, y al que se espera que pueda acudir también el
delegado del Gobierno, José Fernández Chacón.
Los simpatizantes y socios que quieran acudir a esta
laconada podrán retirar las entradas en el local social del
Centro Gallego que se sitrúa en la Plaza de Santiago, junto
a las Murallas Reales los días 4 y 5 de febrero entre las 13
y las 15 horas y entre las 20 y las 22 horas.
El precio del cubierto será de 25 euros para los socios y de
35 euros para quienes no sean socios.
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celebracion
