El presidente de la Ciudad, Juan Jesús Vivas, estará
presente mañana en el día de Ceuta en la Feria Internacional
de Turismo (Fitur). Su agenda comenzará a las diez de la
mañana con una reunión con los representantes empresariales
del sector en la ciudad. Posterioremente, a las doce y
media, se estrenará en el expositor de Ceuta en Fitur un
nuevo video promocional elaborado por la televisión pública
local.
Ese día se rubricará las firmas de los seis convenios que se
tiene previsto cerrar con cuatro agencias de viajes y dos
más de transporte.
Por la tarde se producirá la presentación del libro La
gastronomía de Ceuta. Platos tradicionales. Ideado por Juan
Redondo y Jesús Gordillo ha contado con la participación del
jefe de cocina del Hotel-Parador La Muralla, Juan Gordillo.
En el libro se propone un viaje por recetas antiguas de
Ceuta predominantemente marineras como los tronquitos de
melva o la caballa moruna. La Ciudad ha financiado 500
ejemplares para que sean llevados a la feria madrileña. Por
último se realizará la puesta en largo del restaurante Gran
Casino.
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