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sociedad - VIERNES, 9 DE ENERO DE 2009

 

Asociación Virtual de Senderistas de Ceuta

AVISCE proponer atraer turismo
verde de la costa malagueña

CEUTA
Fernando M. Caracena

ceuta
@elpueblodeceuta.com

El presidente de la Asociación Virtual de Senderistas de Ceuta (AVISCE), Juan Redondo, se reunió ayer con el responsable del área de Turismo, Guillermo Martínez, y el gerente de Servicios Turísticos, Aquiles Ruíz, para tratar varios asuntos del sector. Entre ellos Redondo propuso fomentar el turismo senderista realizando una presentación de la ciudad en la localidad malagueña de Alhaurín de la Torre para lo que habría una reunión futura entre el concejal, Paco Campos, y el consejero Martínez. El grupo ecologista ya ha organizado varias rutas en Ceuta trayendo varios grupos procedentes de la ciudad.

Gastronomía

En una reunión, que “se mantuvo en un ambiente de absoluta cordialidad”, según afirmó el propio Redondo; AVISCE hizo llegar a Guillermo Martínez su intención de presentar el libro sobre gastronomía marinera local en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) del 28 de enero, que se encuentran actualmente puliendo para su futura edición.

El libro recoge unas 100 recetas realizadas por el jefe de cocina del Hotel-Parador La Muralla, Juan José Gordillo Blanco. Presenta platos como las patatas guisadas con cazón a la abuela, samas o pescada de la bahía ceutí y voladores de la Almadraba. Redondo aseguró que Guillermo Martínez se mostró “muy interesado” en el proyecto.
 

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