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Las fiestas navideñas son pura tradición, por lo que no
resulta extraño que los melillenses comprarán miles de
roscones de Reyes para poner el punto final a una de las
épocas más mágicas y entrañables del año. El Roscón de Reyes
es, junto a los turrones, los polvorones y los mantecados,
el dulce por excelencia de las Navidades. En los últimos
años, además del Roscón clásico, los ciudadanos de Melilla
se han decantado por aquellos rellenos. Chocolate, nata,
crema, cabello de ángel ‘visten’ a este típico pastel que
pone la guinda a la ya pasada época de Navidad.
Despúes de desenvolver los regalos que Sus Majestades los
Reyes Magos de Oriente habían ido dejando por todos los
hogares de la ciudad, los melillenses no faltaron a su cita
anual con el dulce por experiencia de este mágico día: el
Roscón de Reyes.
Una taza de café, leche con cacao recién hecho, zumo...
Cualquier acompañamiento era bueno para acompañar a un trozo
de este singular bizcocho elaborado con harina, huevos,
mantequilla, azúcar, levadura, corteza de limón, fruta
escarchada y agua de azahar.
Lo que parece estar claro es que el Roscón de Reyes clásico,
el de toda la vida, es el que más triunfa en los hogares de
los ciudadanos de Melilla. No obstante, desde hace años los
más osados se han decidido por adquirir uno relleno.
Y es precisamente el relleno lo que hace que el precio del
Roscón varíe. El chocolate, la crema o la nata, mitad de un
sabor y mitad de otro, o el cabello de ángel, son los
responsables de que la cantidad que el cliente debe abonar
para llevarse este suculento rosco alcance los 16 euros,
aproximadamente. Pero también puede determinar el precio el
tamaño del dulce, ya que son muchas las pastelerías de la
ciudad las que realizaron tres tipos de Roscón: pequeño,
mediano y grande.
Miles. Son miles los roscones que las pastelerías y las
confiterías de Melilla han elaborado durante los últimos
días.
Horas y horas las que los pasteleros han estado manos a la
obra para conseguir que los melillenses pudieran desayunar
este dulce en la mañana del Día de Reyes.
En este sentido, MELILLA HOY pudo saber que la mayoría de
las confiterías de la ciudad realizaron más de 4.000
roscones de Reyes cada una de ellas, lo que supuso añadir el
mismo número de ceros a la cantidad de 'sorpresas' que se
escondían entre la masa de este típico dulce.
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