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El esperado fin de semana dio comienzo con la inauguración,
el pasado viernes, de un nuevo local, situado en pleno
centro de la ciudad, en ‘Calle Real’, llamado ‘Punto de
encuentro’.
Tuvo lugar a las diez de la noche, después de una intensa
jornada, apurando y ultimando detalles hasta conseguir darle
la forma adecuada al nuevo local.
El acto fue de carácter íntimo. Acudieron numerosos amigos y
conocidos de los propietarios, Manuel Ángel Pérez y Violante
Gino, además de algunas de las principales autoridades de la
Ciudad, como el consejero de gobernación, José Antonio
Rodríguez y el consejero de Economía y empleo, Guillermo
Martínez Arcas.
‘Punto de encuentro’ marca un antes y un después en la
‘Calle Real’, dándole vida y color a la nueva peatonal que
hará las delicias de los transeúntes ceutíes.
Un Café Pub que abrirá sus puertas desde bien temprano, a
partir de las ocho y media de la mañana, continuando su
servicio al público hasta bien entrada la noche, con una
amplia variedad en copas combinadas.
Poco antes de la llegada de los más de cincuenta invitados,
uno de los propietarios, Violante Gino Fernández, nos
atendió amablemente, contándonos todo acerca de su nueva
aventura empresarial.
P- ¿De dónde nace la iniciativa de crear ‘Punto de
encuentro’?
R- Surge de la idea de darle a la ‘Calle Real’ alegría y
vidilla, creemos que es algo que hacía falta.
P- ¿Qué ambiente esperáis generar?
R- Es un local para la gente de Ceuta. Queremos que estén
contentos y cómodos, que se sientan como en casa.
P- Inauguráis, además, una pequeña colección de fotografía.
¿Seguiréis la línea de Café Sala de exposiciones?
R- Sí, esperamos generar un ambiente especial. Hemos
introducido el arte en nuestro local mediante las
exposiciones.
Hemos comenzado con una serie de fotografías de Beatriz
Lamenca.
P- ¿En qué horarios se moverá ‘Punto de encuentro’?
R- Abrimos a las ocho y media de la mañana con los
desayunos. También serviremos tapitas y meriendas. El
horario de cierre llegará cuando se marche el último
cliente, también serviremos copas. Esperamos ser el ‘Punto
de encuentro’ donde se tomen la primera copa.
P- ¿A qué público va dirigido?
R- En realidad esperamos que sea para todo el mundo. Aunque
nos gustaría contar con una clientela adulta, los más
jovencitos ya tienen el ‘Poblado Marinero’ para las fiestas.
P- ¿Creéis que os favorece la nueva calle peatonal?
R- Bueno, ahora mismo, con las obras, es un poco molesto.
Esperamos que cuando acaben podamos verle el lado positivo.
P- ¿Cuándo abre sus puertas al público ‘Punto de encuentro’?
R- El lunes a las ocho y media de la mañana comenzamos con
los desayunos.
Esperamos que guste a la gente. Nuestra pretensión es dar un
buen servicio y no dejar a la casualidad los pequeños
detalles, que es lo principal para que un negocio funcione.
Tendremos tostadas y cafés, como en el resto de cafeterías.
Por lo que esperamos destacar es por un servicio inmejorable
y un buen ambiente. Nuestro deber es mimar a los clientes.
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REPORTAJE
