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La identificación de las especies de pescados conservados en
aceite, sal, vinagres, cocidos o desecados y la comprobación
de los aditivos empleados será el objetivo de una de las
campañas nacionales de inspección y control de mercado que
se realizarán a lo largo del año 2009. Así lo señaló ayer el
Ministerio de Sanidad y Consumo a través de un comunicado de
prensa, en el que señaló además que se trata de un acuerdo
alcanzado en el seno de la Comisión de Cooperación de
Consumo. Así, el etiquetado de artículos comestibles y de
los no alimenticios pasarán revista, los ingredientes y
compuestos vitamínicos, los conservantes, al igual que los
precios de la publicidad comercial.
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medidas
