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El colegio Príncipe Felipe dedicó ayer su escuela de padres
a la alimentación. Javier Rodríguez y Maria Ángeles
Hernández, integrantes del Departamento de Dietética y
Nutrición del instituto Almina fueron los responsables de la
charla. Este es un tema que los propios padres propusieron a
la dirección del centro el pasado año.
Los padres pudieron conocer ayer cuáles son los componentes
de los alimentos que dan a sus hijos. La atención de los
casi 70 adultos que poblaron el comedor del centro fue casi
absoluta. Mientras, los profesionales de la dietética
explicaron cuestiones como el colésterol, los azúcares, las
grasas y demás elementos relacionados con la alimentación.
El colofón fue una experiencia práctica. Los especialistas
ayudaron a los padres a confeccionar un menú equilibrado
para una semana.
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charla
