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El programa ‘Ceuta Artesana’, impulsado por la entidad
municipal Procesa y la Academia Ecos y con financiación del
Fondo Social Europeo y de la Ciudad, imparte desde ayer una
serie de cursos de contenidos transversales a las 60 alumnas
desempleadas que trabajan, “entre seis y ocho meses”, en las
actividades de repostería industrial, cerámica, bordado y
artesanía en madera. Se trata de ofrecerles conocimientos
sobre informática y nuevas tecnologías, además de la
metodología necesaria para poner a punto su empresa, si es
que optan por el autoempleo, en vez de trabajar en algunas
de las iniciativas de la ciudad. Así lo comunicó la
coordinadora de la Academia Ecos, Ana Laura Escalante, que
afirman que en estos talleres se formará a las mujeres para
que puedan realizar una prospección de mercado, que sean
capaces de encontrar su nicho de venta y que puedan realizar
una previsión de gastos antes de dar el salto hacia el
autoempleo. Agregó que la Consejería de Economía “se
comprometió a buscar clientes a aquellas emprendedoras con
un proyecto sólido”.
Las alumnas de Repostería, que desempeñan sus labores en los
fogones del IES Almina, tienen en su mano la posibilidad de
hacer prácticas durante dos meses en diversos
establecimientos hoteleros de Ceuta, gracias a convenios con
las confiterías Vicentino, La Campana, Obrador García o el
Parador La Muralla, entre otros. La formación de Bordado en
oro se lleva a cabo en el centro de adultos Miguel
Hernández.
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