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El Descanso de los Guerreros inauguró el miércoles su
ansiado mesón ibérico. La Marina contará a partir del lunes,
momento de su apertura, con un local único en la ciudad.
Este lugar de reunión posee una caraterística única en su
interior y es que cada una de sus mesas dispone de un
tirador de cerveza para que el cliente consuma a su antojo.
El Descanso de los Guerreros toma el nombre del apellido de
la familia de su dueño, Manolo. Todos ellos se apellidan
Guerrero y allí van a tomar sus refrescos.
Este mesón ha abierto tras seis meses de obra. Se encuentra
situado en la Marina Española y rompe los esquemas de los
modelos de bares ceutíes, además de por su sistema de
funcionamiento, por la decoración medieval que lo distingue.
De este modo, el propietario del local señala que ha tomado
la idea de una taberna que encontró en una visita que hizo a
Jerez; no había visto nada igual en Ceuta y pensó en seguida
en extrapolar este peculiar sistema de servir la cerveza.
¿En qué consiste?
En el interior del mesón se reparten diez mesas, dos de
ellas con servicio de camarero, y ocho con servicio propio,
es decir, de libre tirada de ‘zumo de cebada’. Cada una de
estas meses posee un tirador de cerveza que se eleva por
encima de los comensales y un recipiente recoge la espuma o
desperdicios derramados. Así, tal y como dice su dueño, los
clientes no tienen que tomarse la molestia de ir a la barra
continuamente a pedir cerveza. De las paredes del mesón
cuelgan un par de televisores en donde se anuncian cuántos
litros de cerveza ha consumido cada mesa. Este sistema
recuerda a una partida de bolos cuando los jugadores miran
al televisor para sabre los puntos del adversario. Manolo
Guerrero expresa su deseo de que en un futuro próximo se
premien a aquellas personas que mejor marca hagan en litros
de cerveza consumidos.
En cuanto a los precios, un litro de cerveza cuesta cuatro
euros; lo que viene a ser, aproximadamente, un euro la caña.
Sin embargo, si va usted a la barra, una cerveza con una
tapa ibérica se paga a 1’90 euros, todo un lujo para los
bolsillos, teniendo en cuenta que se dispensa gastronomía de
alta calidad. Los domingos y festivos permanecerá cerrado
por descanso.
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Descanso de los Guerreros
