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‘A todo cerdo le llega su San Martín’, dice el refrán
castellanoleonés; y, a partir de ahora, a todo
castellanoleonés afincado en Ceuta le llegará su ‘Cena de la
matanza’, que la Casa de Castilla y León pretende
institucionalizar en el segundo viernes de noviembre. Se
calcula que más de 150 comensales se reunirán mañana.
Tras el éxito obtenido el pasado año con la celebración de
la Noche castellanoleonesa en Ceuta, la Casa de esta
comunidad autónoma en la ciudad, que cuenta con 67 socios,
ha decidido institucionalizar en el segundo viernes de
noviembre esta fiesta, que pasa a denominarse Cena de la
matanza, por ser una fecha muy próxima a San Martín, que es
cuando por Castilla y León comienza el sacrificio del cerdo,
“aunque no será sólo cerdo lo que se coma”, advierte el
presidente de la Casa castellanoleonesa, José Antonio
García.
La celebración de esta tradición tendrá lugar mañana en el
Restaurante El Varadero, en los bajos de la Marina, a la que
están llamados unos 800 castellanoleoneses censados en
Ceuta, pero también los caballas que quieran “estrechar
lazos entre ambas Autonomías, que es una de las filosofías
de la Casa”, señala el presidente de la institución.
La cena, cuyas invitaciones se pueden obtener en el propio
restaurante a razón de 35 euros, será típica de esas
regiones: farinato, morcilla de piñones, arroz a la
zamorana, pierna de lechazo asado a la burgalesa, tarta de
San Lorenzo o licor Tizona del Cid.
Durante el acto, la Casa de Castilla y León hará entrega de
los premios del concurso ‘...vista por...’ a Jacob Joseph
Abitan, que se ha llevado los honores con la foto Río Duero
al amanecer, mientras que el segundo galardón ha recaído
también en otra fotografía tomada en la capital zamorana,
obra de Clara Benhamur Barchilón: Plaza Mayor de Zamora.
El concurso, organizado por la Casa de Castilla y León en
Ceuta, tenía la intención de acercar la ciudad y la
comunidad autónoma mediante la fotografía, ya que la
temática de las obras debía ser una u otra Autonomía, es
decir, imágenes tomadas por ceutíes en la meseta
castellanoleonesa y viceversa.
La fiesta de la Casa de Castilla y León en Ceuta finalizará
con un recital de música juglar y romances populares a cargo
del prestigioso músico Paco Díez.
José Antonio García confía en que la fiesta pueda alcanzar
el éxito de la pasada edición, cuando se reunieron nada
menos que 176 comensales.
Por otro lado, el presidente lamentó que la Casa
castellanoleonesa no cuente con un local que daría un
empujón a muchos de sus 800 paisanos para asociarse.
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