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Son ya varias las informaciones que se han venido vertiendo
con referencia al letrero de la Plaza “Alcalde Ricardo
Muñoz” y ninguna de ellas recogidas o confeccionadas con
datos provenientes de la parte interesada, es decir, de los
propietarios del establecimiento “Heladería Firenze”.
Nosotros (y me pronuncio también en nombre de mi socio
Nicola) por la parte que nos afecta, queremos dejar claro
que en ningún momento hemos pretendido hacer desaparecer el
nombre de D. Ricardo Muñoz ni, por supuesto, el letrero que
designa la plaza, sino que tal actuación ha sido debida a
que, al proyectar la decoración exterior del
establecimiento, el frontal de designación del mismo tenia
que ocultar los compresores del aire acondicionado que de
haberse situado directamente en la fachada hubiera
desentonado y, mucho más, producido un mal efecto estético.
Todo ello, claro está, con proyecto aprobado, construido y
llevado a cabo con todas las licencias y permisos
reglamentarios de la Ciudad Autónoma tanto en lo que se
refiere al establecimiento en sí como en cumplimiento de las
normas que afectan a las actividades hosteleras y de
repostería referidas al cumplimiento de los preceptivos
requisitos de actividades molestas, insalubres, nocivas y
peligrosas. Al igual que los otros negocios de los que somos
socios o son de mi propiedad instalados en Ceuta, donde, por
cierto, hemos llevado a cabo todas nuestras inversiones.
Es de hacer notar, asimismo, que las informaciones
parcialmente expuestas, exceptuando la manifestada por don
Emilio Cózar (Crissan) que trata con delicadeza el tema,
únicamente se refieren a la desaparición de la placa a que
nos referimos, sin haber parado en informarse de las causas
o circunstancias que se han podido producir el que, de
momento, se haya ocultado la denominación de la Plaza
“Alcalde Ricardo Muñoz” y no es otra que, al estar
confeccionado dicho letrero con piezas de solería adheridas
a la pared con mortero de cemento se hacía imposible su
retirada para posterior utilización por la dificultad que
entrañaba realizarlo sin que se produjeran roturas en las
mismas. Ni que decir tiene que, acto seguido, se procedió al
encargo de una placa idéntica a la retirada y que debido a
las vacaciones de la empresa que la confecciona aun no ha
podido servirnos la misma que, en cuanto se reciba, será
colocada en lugar preferente y visible de la fachada de
nuestro establecimiento para perpetuar el recuerdo del que
fue nuestro Alcalde.
Es lógico, por otra parte, procurar el rendimiento económico
de una actividad empresarial y el resarcimiento de la
inversión económica realizada motivo por el que, aun
pendientes de la placa que nos viene ocupando, hemos puesto
al servicio de todos los ceutíes un nuevo servicio de la
rama de la hostelería que pretendemos cumpla esta demanda y
que, en adelante, vendrá a resaltar la figura de don Ricardo
Muñoz como deseamos con quienes visiten o hagan uso de
nuestra Heladería-Pastelería sita en la plaza de su nombre.
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OPINIÓN
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CARTAS AL DIRECTOR
