Otra de las casetas que nos recibió de muy buen agrado y con
las puertas abiertas de par en par, fue ‘La Cortijá’. Una
caseta de añeja tradición en el recinto ferial, que cada año
se encarga de amenizar las veladas festivas con su increíble
ambiente musical, su exquisito servicio y su excelente
comida.
Con el Coronel, director gerente del Casino Militar de la
ciudad, Ángel Palmero Rodríguez, tuvimos el placer de
hablar.
P- ¿A qué público va dirigida esta caseta?
R- Esta caseta va dirigida a los socios del Casino Militar
de Ceuta. Y son ya treinta y siete años, montándola cada
año, en el ferial. Es de las más antiguas que hay. Aunque es
cierto que la entidad del Casino Militar tan solo lleva doce
o trece años dirigiéndola.
P- ¿Por quién está compuesta la plantilla?
R- La caseta la monta el Casino Militar y contrata sus
obreros, carpinteros y electricistas. Luego, el servicio de
restauración ha salido a oferta y hay una contrata que lo ha
cogido, que precisamente es la misma que se encarga de la
restauración del Casino Militar.
P- ¿Deseas añadir algo más, para concluir?
R- Espero que los usuarios de Ceuta, disfruten como se
merecen.
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