La Federación de Organizaciones en favor de Personas con
Discapacidad Intelectual (FEAPS) en Ceuta se beneficiará de
un convenio de colaboración con Caja Madrid para desarrollar
un curso de cátering para ocho de sus asociados. El montante
económico es de 18.000 euros. La hasta ahora consejera de
Sanidad y Bienestar Social, Yolanda Bel, presidió la firma
del acuerdo que posibilitará que ocho personas con
discapacidad aprendan un oficio en las instalaciones de
FEAPS en Ceuta -cuenta con una cocina industrial- para en el
futuro tener la posibilidad de ofrecer el cátering en el
centro de día de la ciudad, según la asociación.
Este “vehículo de inserción” se ha utilizado anteriormente
en otros campos, como la limpieza, trabajo que han
desarrollado miembros de FEAPS en los institutos y grandes
superficies de la ciudad. Ahora comenzará un nuevo curso de
formación sobre el salazón de pescado. Así los asistentes
conocerán las técnicas de conservación de estos productos.
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