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Hace unas semanas la inclusión de España a la Unión Europea
fue motivo de celebración por el 50º aniversario de la firma
del Tratado. Pasada la euforia y al margen de las propuestas
electorales de los partidos políticos, la sociedad de
Fomento Procesa afronta un nuevo periodo tras el reajuste
que ha sufrido Europa con la ampliación de países miembros.
Existe una amplia cartera de proyectos a los que se
destinará la inversión que dispondrá Ceuta para el periodo
2007-2013.
La construcción y la hostelería se perfilan actualmente como
las alternativas más idóneas para el desarrollo de la ciudad
en el ámbito económico, laboral y por lo tanto, social. Para
ello, es necesario una formación.
En el sector de la hostelería hay un proyecto “que lleva
tiempo forjándose”, comenta el director de Procesa José
Diestro, “más que una escuela de hostelería que ya existe,
nuestra intención es crear una especie de hotel-escuela o
utilizar una de las infraestructuras que ya existen como
hotel-escuela, y montar un itinerario de inserción para
desempleados en el sector de la hotelería, con un periodo de
formación teórica y práctica en un establecimiento real de
trabajo”.
La ciudad presenta algunos obstáculos para crear un centro
de formación que cumpla con la expectativas por la escasez
de suelo y los que están en funcionamiento tienen
dificultades para iniciar un proceso formativo sin
interrumpir su actividad cotidiana, a juicio de José
Diestro, la Ciudad Autónoma “está trabajando” en una
alternativa. Actualmente, la administración está negociando
la firma de un convenio de colaboración con una CIU Mijas,
una escuela de la Costa del Sol que ha abierto sus puertas
hace unos meses. “Buscamos una colaboración con este entidad
que permita a los alumnos que se formen en Ceuta en el
sector de la hostelería, hacer prácticas en este centro
malagueño que está dotado con la última tecnología”,
propone. Este tipo de formación teórico-práctica se
destinará personas desempleados con un nivel de estudio
básico y necesario para afrontar una especialización en
hostelería. “La Costa del Sol tiene unas posibilidades de
inserción reales muy importantes”, señala el director de
Procesa.
Construcción
La Ciudad ya tiene firmado un convenio con la Fundación
Laboral de la Construcción por el cual se puso en
funcionamiento un proyecto de formación en el cuartel del
Teniente Ruiz. No obstante, explican desde Procesa que se
trata de un centro provisional y ahora el objetivo es “dar
continuidad, formalidad y categoría”. “Vamos a adecuar las
instalaciones con las últimas tecnologías en colaboración
con la Fundación Laboral de la Construcción que es la
entidad con más experiencia a nivel nacional en el sector de
la formación y así dotar de cursos muy prácticos a los
desempleados en Ceuta”, apunta.
Diestro subrayó la segunda fase del periodo de formación en
la construcción que pretenden consolidar. Consiste en buscar
un contrato a los alumnos para que adquieran una experiencia
laboral de al menos un año y no sólo tengan nociones a nivel
informativo.
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