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El Centro Gallego de Ceuta celebrará el próximo sábado día 3
la ya tradicional ‘Laconada’, primer encuentro anual que
celebra el Centro y que es además, en palabras de Raimundo
Romero, presidente del Centro Gallego de Ceuta, “un gesto de
comunión con toda la ciudad y un acto gastronómico de primer
orden y festivo, al que están invitadas todas las
autoridades de la Ciudad”.
La celebración de este acto es un motivo de alegría, en
especial para los estómagos de quienes tengan la fortuna de
asistir al ‘Club Caballa’ este sábado a las 14:00 horas. El
menú estará compuesto por Empanada gallega, Caldo gallego,
Lacón con Grelos, y los deliciosos postres de la región, la
Tarta de santiago, las Filloas y las Orejas.
Una vez terminada la comida, los asistentes podrán
presenciar la tradicional ‘Queimada’ gallega, un acto de
larguísima tradición en Galicia y que guarda un profundo
poso mítico y mágico que enlaza directamente con la Galicia
más legendaria a través del ‘Conxuro’.
Este ‘Conxuro’ es una invocación de carácter mágico que
guarda entre sus frases lo más mágico de Galicia, mundo de
‘Trasgos’ y de ‘Meigas’, y de la presencia activa de la
muerte que marcha a anunciar su pronta llegada al
desgraciado que se encuentre con la ‘Santa Compaña’. Un
momento lleno de magia para un acto que ya es una tradición
entre los ceutíes y que es plenamente de ellos.
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